Haga clic para más productos.
No products were found.
10 Cargas N2O de Sifones de Espumas y Cremas
Cargas para Sifón N2O
Cápsulas de N2O aptas para todos los sifones que preparan espumas.
¿Cuántas cargas son necesarias en el Sifón?
Una carga para el sifón de 1/2 y 1/4 de litro.
Dos cargas para el sifón de 1 litro.
Con las cargas para sifón tendrás la emulsión ligera, aérea, estable y duradera.
Cargas para Sifón N2O - 8g.
Venta en 1 Caja de 10 cápsulas
6,23 €
(IVA inc.)
5,15 €
(IVA excl.)
Cargas para Sifones de Espumas
16 otros productos en la misma categoría:
173,09 €
(IVA inc.)
143,05 €
(IVA excl.)
Kit Técnico VOM - Complemento para gran producción -
Este kit técnico es específico para: España (ES) Francia (FR) Polonia (PL) Portugal (PT)
Manorreductor especial para cilindros de helio puro. Conexión exclusiva y...
78,77 €
(IVA inc.)
65,10 €
(IVA excl.)
Holders Drink VOM Titanium Negro - 6 unidadesDisponibles en dos alturas para distintas copas y vasos. Juego de 6 holders fabricados en titanio y lacados en color negro para sostener sus nubes voladoras hechas con...
43,18 €
(IVA inc.)
35,69 €
(IVA excl.)
Vaso VOM CloudHacer nubes voladoras ovaladas con VOM y dejar volar la imaginación... Completa el kit básico con nuevas formas gracias al vaso Cloud VOM.Salida redonda cónica Ø 15 cm Base Ø 9 cm Altura 20 cmFabricado...
47,18 €
(IVA inc.)
38,99 €
(IVA excl.)
Porta Boquilla UniversalAcopla al sifón de espumas cualquier boquilla o cornete de pastelería independientemente de su forma. Puedes decorar con natas y mousses densas tartas, copas de helado, chocolates calientes,...
251,56 €
(IVA inc.)
207,90 €
(IVA excl.)
VOM - Kit Básico de Nubes Comestibles¡Fabrique sus nubes voladoras de sabores! Diseñado para Bartenders, Chefs y Pasteleros. VOM es una técnica para encapsular sabores y aromas en nubes voladoras comestibles. Formadas...
388,87 €
(IVA inc.)
321,38 €
(IVA excl.)
Kit básico VOM + el Kit técnico = VOM PRO - El kit definitivo para crear nubes voladoras de sabores a máxima producción¡Fabrique sus nubes voladoras de sabores! Diseñado para Bartenders, Chefs y Pasteleros. VOM PRO es...
65,22 €
(IVA inc.)
53,90 €
(IVA excl.)
Sujeta Sifones - Para guardar el sifón boca abajoNUEVO FORMATO CON MAYOR ESTABILIDAD INCLUSO PARA SIFONES DE 1 LITRO A PLENA CARGA.La posición invertida del sifón evita la desestructuración de las preparaciones...
167,34 €
(IVA inc.)
138,30 €
(IVA excl.)
Sifón de Espumas iSi Gourmet Whip Plus 1LMontador de espumas frías o calientesA partir de un montador de nata convencional y debidamente modificado para ofrecer nuevas aplicaciones, Ferran Adrià viene desarrollando...
46,59 €
(IVA inc.)
38,50 €
(IVA excl.)
Formula 1 VOMContiene 100 g de producto base, suficiente para producir hasta 400 metros de nube con diferentes sabores y gas helio. Podrá hacer nubes con base acuosa (café, infusiones, hidrolatos, etc.) con base grasa...
64,81 €
(IVA inc.)
53,56 €
(IVA excl.)
Sujeta Sifones y Botellines - Cocina al Vacío
Su pinza graduable permite variar tantas veces como precise y adaptarse a cualquier diámetro de sifón o envase desde 12 a 5 cm.
Cualquier sifón o botellín quedará...
481,71 €
(IVA inc.)
398,11 €
(IVA excl.)
Kit básico VOM + Kit Técnico + Accesorios Imprescindibles = KIT VOM PREMIUMEl kit definitivo para crear nubes voladoras de sabores a máxima producción.El contenido del Kit VOM Premium permite generar ¡nubes voladoras...
83,85 €
(IVA inc.)
69,30 €
(IVA excl.)
Holders Food VOM Titanium Negro - 6 unidadesJuego de 6 holders fabricados en titanio y lacados en color negro para sostener sus nubes voladoras hechas con VOM.Diseñados para que una vez se coloque la nube, creen un...
27,95 €
(IVA inc.)
23,10 €
(IVA excl.)
Base Silicona VOM - Pieza de recambio original para VOMRecambio para el Kit Básico de VOM y ampliar la gama de sabores que puede realizar con una sola conexión. Domine el tiempo haciendo llover nubes de sabores sobre...
74,96 €
(IVA inc.)
61,95 €
(IVA excl.)
Holders Drink VOM Inox- 6 unidadesDisponibles en dos alturas para distintas copas y vasos. Juego de 6 holders fabricados en acero inoxidable para sostener sus nubes voladoras hechas con VOM.La nube saborizada se...
101,64 €
(IVA inc.)
84,00 €
(IVA excl.)
Holders Food VOM Cobre - 6 unidadesJuego de 6 holders fabricados en cobre para sostener sus nubes voladoras hechas con VOM.Una vez se coloque la nube en el soporte, caerá un efecto de lluvia de sabores sobre su bebida...
16,34 €
(IVA inc.)
13,50 €
(IVA excl.)
Domadores para VOMCon ésta pala, podrás jugar con las nubes voladoras y tener un efecto espectacular asegurado.Juego de 3 domadores VOM fabricados en metacrilato naranja, pensados para cortar, jugar y domar las nubes...
Los clientes que adquirieron este producto también compraron:
20,93 €
(IVA inc.)
17,30 €
(IVA excl.)
Kit Spaghetto - Creaciones Gastro GelificadosIdeal para elaborar 5 spaghettos de 100 cm de una sola vez. El Kit incluye 5 tubos bridados de 100 cm, 1 biberón de relleno, 1 adaptador para sifón ISI para la extracción...
64,81 €
(IVA inc.)
53,56 €
(IVA excl.)
Sujeta Sifones y Botellines - Cocina al Vacío
Su pinza graduable permite variar tantas veces como precise y adaptarse a cualquier diámetro de sifón o envase desde 12 a 5 cm.
Cualquier sifón o botellín quedará...
41,71 €
(IVA inc.)
34,47 €
(IVA excl.)
Tubos desechables - Cajas de 100 unidadesDisponibles 12 Modelos de Tubos de aluminio para elegir en el desplegable. Tubos de aluminio desechables con aplicador o dosificador de pomada, ideal para rellenar con mieles...
30,43 €
(IVA inc.)
25,15 €
(IVA excl.)
Ice Bowl Borosilicato Ice Bowl es el bowl hueco ideal para rellenar con agua y congelar, formando un bowl de hielo compacto para servir cualquier sopa helada, tartar, helado, etc. Debido a su tamaño permite que el...
29,99 €
(IVA inc.)
24,79 €
(IVA excl.)
Soplete Profesional con Botella de GasCabezal de soplete profesional para gratinar, flambear, caramelizar, para quitar el plumaje de aves o terminar de cocinar su Tataki.Quemador con botella de gas que se acopla...
38,64 €
(IVA inc.)
31,93 €
(IVA excl.)
Envases de Yogurt “tradicional” 120 mlUna forma original para presentar menús degustación o caterings: mousses, espumas, royal, cremas, flanes, yogures creativos, para aromatizar con las pipas de ahumados y darle un...
12,15 €
(IVA inc.)
10,04 €
(IVA excl.)
Espátula Ancha de emplatadoLa espátula perfecta para piezas delicadas como terrinas o montajes de muy dificil equilibrio, manejable, ligera, cómoda, flexible y resistente. Mango hueco y ergonómico, de acero...
41,26 €
(IVA inc.)
34,10 €
(IVA excl.)
Cierra Tubos
Pinza para cerrar los tubos y envases de aluminio. Un perfecto sellado para todos los diámetros y tamaños de tubos. Gracias al perfil de troquelado permite mantener un acabado uniforme, de plegado fácil y...
También te podría gustar..
39,88 €
(IVA inc.)
32,96 €
(IVA excl.)
Foam Kit - Producción sencilla de Aires y EspumasMagnífico aireador para que en segundos de forma continuada o de forma puntual creemos “aires” homogéneos (espuma), estables y en pequeña o gran cantidad sin utilizar...
65,22 €
(IVA inc.)
53,90 €
(IVA excl.)
Sujeta Sifones - Para guardar el sifón boca abajoNUEVO FORMATO CON MAYOR ESTABILIDAD INCLUSO PARA SIFONES DE 1 LITRO A PLENA CARGA.La posición invertida del sifón evita la desestructuración de las preparaciones...
56,87 €
(IVA inc.)
47,00 €
(IVA excl.)
100 Cargas para Sifones CO2100 cartuchos de gas que contienen 8 g de CO2 cada uno. Compatible con todos los modelos de sifones estándar.Venta en 10 Cajas de 10 cápsulas cada una
8,26 €
(IVA inc.)
6,83 €
(IVA excl.)
3 Filtros para Infusionar - Recambios para Sifón Infusionador
Tamaño: Ø 6 cm - Acero
La caja contiene 3 unidades
60,98 €
(IVA inc.)
50,40 €
(IVA excl.)
Infusionador de Sifón Lisboa en Borosilicato
Infusionador de sifón para caldos, infusiones, bebidas frías con hielo seco (Dry Ice). Está inspirado enlas cafeteras portuguesas tradicionales. Fabricado en Borosilicato,...
visto recientemente
6,23 €
(IVA inc.)
5,15 €
(IVA excl.)
Cargas para Sifón N2OCápsulas de N2O aptas para todos los sifones que preparan espumas. ¿Cuántas cargas son necesarias en el Sifón? Una carga para el sifón de 1/2 y 1/4 de litro.Dos cargas para el sifón de 1 litro....