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Bandeja de Madera de Acacia GN 1/1 Tamaño Gastronorm GN 1/1 Tamaño: 52,7 x 32,3 x 7 cm.

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Placa de Inducción Ø25cms. Cuerpo en acero inoxidable. Pantalla LED Reloj temporizador de 0-180 minutos. Temperatura de 60-240 ºC. Potencia de 3500 W 1 Ventilador de Refrigeración

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SousVide SV-COOK Cocer con precisión alimentos envasados al vacío. Rango Temp.: 0 a 90 °C        Precisión: ±0,1 °C Además de bomba de circulación con sensor de alta precisión y sistema de auto-apagado, dispone de un exclusivo sistema de protección contra eventuales cortes de luz que aisla la unidad del resto de la red en caso de fallo por derivación.

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Termómetro Sonda Digital Con sonda de acero inoxidable, sujeta al lateral del aparato. Protección anti salpicaduras. Con pantalla iluminada. Temperatura: Mín.: -40 °C (-40 °F) Máx.: 200 °C (392 °F)

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Termómetro Láser Es ideal para medir la temperatura de la superficie de los alimentos, sin contacto. Pantalla LCD Temperatura: -50ºC a +550ºC Contiene 2 pilas y 1 Funda para guardar el termómetro.

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