Filtro de Cocción 8 Lt FilterBag SuperBags Colar Caldos Superbag 8Lt - 100micras

50009

Producto nuevo

33,55 € Iva No Incluido

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Facilita lo complicado,Superbag es una estameña revolucionaria.
Varios tamaños a elegir desde 50 litros a 1,3 litros
  • Se trata de un filtro poroso fabricado con un material inerte, flexible y resistente al calor que resulta apto para el uso alimentario y se adapta perfectamente a distintos recipientes de cocción.
  • La Superbag está indicada para preparar consomés, elaborar fondos y, en general, cocer grandes cantidades de ingredientes; en estos procesos, reduce la cantidad de agua que el cocinero debe utilizar y le permite ahorrar mucho tiempo, al no tener que dedicarse, por ejemplo, a colar y clarificar consomés. Son una herramienta imprescindible para la elaboración de la técnica de las texturas.

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