Máquina de Esferificación Automática - Spherificator

3.176,25 €
Impuestos incluidos

Máquina para Esferificación Aautomática  

Dosifica automáticamente perlas de 4 tamaños distintos 4, 6, 8 y 10 mm, produciendo más de 100 esferas por minuto.

Este sistema permite elaborar caviar o perlas líquidas en gran cantidad con antelación, sin que endurezcan. Su sistema básicamente está diseñado para producir la esferificación inversa y poder tener en su mise en place una producción con gran rendimiento.

Máquina semi-industrial diseñada para Restaurantes, Hoteles, Cátering, Pastelerías, Cocktelerías...

Medidas: 36 x 36 x 66 cm

Se vende por unidad.

Cantidad

GRUPOHORECA
20/0005

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