Emulsionadora por presión Squasher
Squasher: La máquina revolucionaria para potenciar sabores y aromas
Squasher es una herramienta innovadora diseñada para unificar y potenciar los sabores y aromas de los ingredientes, homogeneizándolos perfectamente en cualquier líquido que elijas.
Introduce los ingredientes en la bolsa especial Squasher, que está disponible con o sin filtro, añade el líquido deseado e insértala entre las palas y el panel frontal de la máquina. Ajusta el tiempo adecuado para cada preparación.
Gracias a sus palas, Squasher presiona los ingredientes con precisión, extrayendo y unificando todo su contenido. La presión ejercida es exacta y medida para garantizar los mejores resultados.
Con un sistema que repite la presión cientos de veces por minuto, Squasher permite que el líquido actúe como un disolvente natural, absorbiendo todos los sabores y aromas de los ingredientes.
Sin alterar la temperatura de los productos ni entrar en contacto con metales que puedan provocar oxidación, Squasher aplica la presión justa para conservar la integridad de los ingredientes.
Beneficios principales
Las partículas aromáticas se mezclan de manera suave en cualquier base líquida: agua, alcohol o aceites.
Venta por unidad.
Emulsionadora por presión Squasher
Descubre Squasher
Con Squasher, obtendrás el máximo de frutas, vegetales y especias en tus bebidas, caldos o salsas, logrando sabores más intensos y equilibrados.
¿Cómo usar Squasher?
Introduce los ingredientes en la bolsa especial Squasher, añade el líquido que prefieras, colócala entre las palas y el frontal de la máquina, y ajusta el tiempo deseado. Una luz suave te indicará cuando el proceso ha terminado.
Sus palas extraen y emulsionan los ingredientes con una presión precisa, logrando que el líquido absorba todo el sabor y aroma.
Squasher cuenta con un temporizador y distintas palas que varían en función del tipo de ingrediente y la presión que se requiere. Además, es una máquina silenciosa, ideal tanto para la cocina como para la coctelería.
Ideal para bebidas y cocina
Puedes preparar cócteles complejos con más matices que los logrados con un muddler o mortero tradicional. Prepara tus bebidas con antelación, déjalas macerar, y consérvalas en frío, listas para servir.
Además, Squasher es muy versátil en la cocina: extrae jugos en frío de setas, raíces o cabezas de gamba, ablanda carnes, prepara marinados, y logra purés y pastas como la de aguacate. También maximiza la extracción de jugos esenciales para salsas, vinagretas o caldos.
Certificado CE UL
230 V 50 Hz
Policarbonato
Tamaño aprox.: 22 x 40 x 26 cm
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