AHUMADORES & AROMATIZADORES, CAMPANAS, SERRINES, RECAMBIOS...

Aladín 007® es el ahumador profesional preferido por los barman de todo el mundo. Con Aladín 007, la técnica del ahumado frío sin combustión permite la incorporación de aromas añadidos y aceites esenciales, generando nuevas y creativas aplicaciones del ahumado en sus bebidas.

Aladín® es el pequeño ahumador instantáneo que permite la combustión i...

Aladín 007® es el ahumador profesional preferido por los barman de todo el mundo. Con Aladín 007, la técnica del ahumado frío sin combustión permite la incorporación de aromas añadidos y aceites esenciales, generando nuevas y creativas aplicaciones del ahumado en sus bebidas.

Aladín® es el pequeño ahumador instantáneo que permite la combustión inmediata de serrín con la intención de ahumar o aromatizar pequeñas cantidades de alimentos.

Super-Aladin® es el único ahumador manual totalmente metálico, resistente al empleo diario o semi-industrial.

Aladín Aromatic® es el único multi-aromatizador culinario del mundo. Basado en la técnica del ahumado instantáneo nuestro aromatizador permite generar vapores aromáticos de forma inmediata y controlada a partir de aceites esenciales, esencias, extractos, alcoholes, etc.

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AHUMADORES & AROMATIZADORES, CAMPANAS, SERRINES, RECAMBIOS... 

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Aladin Filtros XL 2 Juegos de 5 Rejillas Recambios de sustitución para la cazuela de serrín del Aumador Aromatizador Pipa de Ahumado SuperAladín (10/0003). Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de aromas SuperAladin. Venta: 2 Packs de 5 unidades c/u.

5,90 €

Aladin Filtros XS 2 Juegos de 5 Rejillas Recambios de sustitución para la cazuela de serrín de la Pipa de ahumado Aladín (10/0001). Cada juego contiene 5 rejillas de acero para la cámara de aromas Aladín. Venta: 2 Packs de 5 unidades.

4,60 €

Tapa GN1/1 Gastronorm Aladin Para ahumados de productos, tapa de acero inoxidable con válvula y asa. Es ìdeal para ahumados de productos, como salmón , quesos, carnes etc. Se acopla a todos los envases gastronorm 1/1

64,60 €

Campana Jarra XS Práctica y diferente para ahumar y aromatizar platos, copas, etc. Gracias al tapón de corcho permite la entrada del humo, vapor o aromas en platos y recipientes para el servicio. Fabricada en vidrio borosilicato. Tamaño XS:  Ø 14 x 21 cm 1 unidad Vea también Tamaño XL:  Ø 18 x 25 cm

39,90 €

Campana Jarra XL Jarra Campana, muy práctica y diferente para el ahumado y aromatización de platos. Gracias al tapón de corcho permite la entrada del humo, vapor o aromas en los platos y recipientes para el servicio. Fabricada en vidrio borosilicato. Tamaño XL:  Ø 18 x 25 cm 1 unidad Vea también Tamaño XS:  Ø 14 x 21 cm

52,50 €

MatriXoska la Muñeca Rusa de madera Pintada a mano, con válvula trasera para poder usar la técnica del ahumado tanto para cócteles como para comidas. Tamaño: Ø10 x 23cm Alto Medida Interior Ø7,8cm Vaso no incluído. Venta de unidad por caja.

29,40 €

Motor Aladin Pack de reacambio para pipa Aromatizador Aladín. 2 unidades del  motor base con ventilador

31,50 €

Aladin Chips® Serrín para ahumados Haya Serrín especial (99,9% de pureza) le proporcionará un delicado y ligero aroma de ahumado. Venta individual: 1 bolsita de 80grs

3,70 €

Aladin Chips® Serrín para ahumados Roble Serrían especial (99,9% de pureza) le proporcionará un delicado y ligero aroma de ahumado. Venta individual: 1 bolsita de 80grs  

4,05 €

Ahumador Super-Aladín©  Es el único Ahumador manual totalmente metálico, resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y alejado del calor.

166,95 €

Aladin Station Base Accesorio para todas las versiones SuperAladin y AladinPro. Este accesorio es ideal para trabajar con el ahumador en horizontal. Nos permite tener un control de llenado con mayor precisión.  

40,95 €

Motor Recambio para la Pipa de Ahumado SuperAladín Hélice de metal, interruptor en la base, cuerpo de metal y una gran resistencia al trabajo.

68,50 €
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