Pipa de Ahumado SuperAladin

202,01 €
Impuestos incluidos

Ahumador Super-Aladín© 

Es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial, con interruptor monobloc el cuál queda situado en el cuerpo de la máquina, protegido de golpes y alejado del calor.

Pistola de Ahumado frío sin combustión, especialmente indicada para el uso en Cocina.

El Kit de ahumado incluye

  • Pipa de ahumado SuperAladin
  • Tubo de conexión de silicona con embudo (para conectar con las válvulas de silicona de campnas y otros elementos).
  • Mini Spray para humedecer el serrín antes del proceso de ahumado.
  • Juego de rejillas de recambio. Si lo desea adquiera más Filtros de Pipa de Ahumado pinchando aquí.
  • Recetario y manual de instrucciones.
Cantidad

Con la Pipa de Ahumado conseguimos humos fríos y mucho más aromáticos y estables en el tiempo.

La nueva serie de SuperAladin, con nuevo motor encapsulado, depósito de aceite 10 veces más grande.
Este nuevo diseño evita la entrada de aceites y resinas dentro del motor aumentando la durabilidad y resistencia de su motor. Compatible con todos los modelos anteriores Super Aladin y Aladin Pro.

La pipa de ahumar puede ser utilizada para producción continua en horizontal, recomendamos acoplar el accesorio Aladín Station® (ref. 10/0031). Su sistema patentado de doble cámara también ha sido mejorado y ampliado para aumentar la capacidad de productos aromáticos en su cámara interna, dando así un aroma extra a ahumado y sin que éstos combustionen, incorporando aromas mucho más puros y naturales, ampliando así las posibles aplicaciones creativas de la técnica de ahumado. Al ser totalmente metálico su limpieza es mucho más fácil y efectiva.

Super-Aladín©  es el único ahumador manual totalmente metálico,  resistente al empleo diario o semi-industrial.  Su hélice metálica garantiza una total resistencia al calor.  A diferencia de otros ahumadores dispone de un gran depósito de combustión que le permitirá quemar otros componentes que no sean serrín, como pequeñas astillas o virutas de maderas nobles. Su pie o base desmontable junto con su peso proporciona una gran estabilidad al aparato evitando los vuelcos y derrames de serrín y cenizas por la superficie de trabajo.  El interruptor monobloc queda situado en el cuerpo de la máquina, alejado del calor y protegido de golpes en caídas. Un pequeño depósito retiene las resinas y alquitranes resultantes de la combustión de madera evitando la entrada en la junta del motor. 
Nuestra pipa de ahumado dispone de la habitual conexión para conectar el tubo de ahumado en cámara o conexión rápida y acoplarse a las campanas Aladín Cover, o Aladin CD, consiguiendo humos totalmente fríos y mucho más aromáticos y estables en el tiempo.

Funciona con 4 baterías AA LR6/MN 1500 1,5 V (no incluidas).
Manual de instrucciones en castellano e inglés incluido.

Elementos de decoración no incluidos.

GRUPOHORECA
10/0003

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