Envasadora al vacío TVT411B2 Distform

TVT411B2

Producto nuevo

Envasadora al vacío por tiempo
de Sobremesa TekVac 411B2

Envasadoras al vacío, la más avanzada tecnología del mercado.

Con TekVac podrá realizar un envasado al vacío perfecto, con todas las garantías de estanqueidad.

1 920,00 € Iva No Incluido

-25%

2 560,00 €

Más información

Se asegura una buena cocción o mantenimiento del alimento dentro de la bolsa gracias a la ausencia de oxígeno. Por lo tanto, se evita la proliferación de bacterias aeróbicas
y se obtiene una mayor seguridad alimentaria.

  •  Envasado inteligente "Nunca había sido tan fácil envasar líquidos"
  • Doble soldadura de 2x4 mm.
  • Soft Air, entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto a envasar.
  • Autoclean oil, sistema de autolimpieza del aceite.

CARACTERÍSTICAS

MODELO TI411 B2   CÓDIGO TVT411B2

Envasador al vacío por TIEMPO

Medidas exteriores 540 x 565 x 445 mm
(Ancho x Fondo x Alto)  

Medidas de la Cámara: 430 x 430 x 180 mm

Bomba de Vacío DVP12 m³/h

Voltaje 230/1/50 V/N/Hz

Potencia 0,37 KW

Longitud de soldadura 410 mm

 

TekVac Modelos por tiempo

  • Fabricadas en acero inoxidable AISI 304 18/10.
  • Barra de soldadura extraíble sin conexciones.
  • Cámara de cantos redondeados para una fácil limpieza.
  • Placa de polietileno en el interior que aumenta la velocidad de vacío y regula la altura de trabajo.
  • Panel intuitivo: visualización de todods los pasos del proceso de envasado.
  • Doble soldadura de 2x4 mm.
  • Bomba de vacío BUSCH (Modelos indicados).
  • Autoclean oil, sistema de autolimpieza del aceite.
  • Soft Air, entrada de aire progresivo para una mejor adaptabilidad de la bolsa al producto a envasar.
  • Placas de polietileno en el interior de la cámara que aumentan la velocidad de vacío y regulan la altura de trabajo.

Bomba de vacío de alta calidad BUSCH que alcanza hasta el 99 % vacío.

Autoclean oil: Un nuevo sistema que nos ofrece la posibilidad de quitar el líquido que se acumula en el aceite de la envasadora. De esta manera podemos:

1- prolongar la vida útil de aceite obteniendo un ahorro de coste considerable.

2- alargamos la vida útil de la bomba de vacío ya que con el aceite sucio pierde rendimiento y el motor trabaja más forzado.

 

FLEXIBILIDAD
Lléveselo dónde quiera, es compacto y monofásico.
Esto nos permite poder instalarlo o transportarlo dónde desee, cámbielo de sitio dentro de su propia cocina para eventos puntuales o lléveselo de banqueting.

MODULAR Y APILABLE
Poder apilar los hornos en espacios reducidos es vital para optimizar al máximo la cocina, de esta manera puede tener varias cámaras de cocción con diferentes parámetros, cocción, mantenedor, regenerados, vapores para mariscos, siendo de gran utilidad a la hora del pase.

PRECISIÓN TSC
Con TekTherm podrá realizar, con máxima precisión, cualquier tipo de cocción a baja temperatura, de 30ºC a 100ºC, gracias a la patente TSC que le asegura una estabilidad de ±0,2ºC.

CONTROL DE HUMEDAD
Con el control de humedad tendrá la posibilidad de cocinar a bajas temperaturas sin bolsa de vacío. Obtendrá unas texturas extraordinarias y con unas mermas mínimas.

MULTI TIME CONTROL
El MTC es una función con la que podrá gestionar cada nivel con temporizadores diferentes, esto proporciona una mayor fl exibilidad en la cocción de múltiples tipos de alimentos durante las horas punta (ideal para una carta de menús).

 

 

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